今回は妙蓮寺駅より徒歩３分、 創作料理『魚くに』さんにお邪魔しました！ まずはインタビュー動画をどうぞ！ 店主の 川端 國雄（かわばた くにお）さんにお話を伺いました！ 『魚くに』は昭和30年頃に、魚屋として開業。 國雄...