菊名からミシュランの星を目指す新進気鋭のイタリアンシェフ〈古賀雅仁〉（前編）

2020.03.25

　　人物百景、第4話は2017年9月、菊名でオープンした本格イタリアン「Osteria Italiana COVA」のシェフ古賀雅仁さんに、お話を伺ってきました。名前：古賀雅仁（こがまさひと）プロフィール：19...