［開店］「武蔵野うどん　あっとん」がOPEN（白楽）

2020年3月、白楽にOPENした「武蔵野うどん　あっとん」さん。

地図はこちら↓

（Googlemapより）

聞きなれない「武蔵野うどん」を調べてみたところ、
武蔵野うどんとは、東京都・多摩地域と埼玉県に伝わるうどんのことで、「手打ちうどん」とも呼ばれるのだそう。

「日本3大うどん」は『讃岐うどん』『稲庭うどん』と『水沢うどん』or『氷見うどん』or『五島うどん』だそうですが、
関東近辺では『武蔵野うどん』や『吉田うどん』が美味しいうどんとして名高いとのこと。

手打ちでつくられた武蔵野うどん、気になります！

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