2020年11月6日、六角橋商店街ふれあい通りにOPENした「La Boutique de Mamoru（ラ ブティック ドゥ マモル）」さん。
地図はこちら☟
（Googleマップより）
青い看板が目印のキレイで可愛らしいお店。 お昼時に伺ったので、並ばれているお客様が多くいらっしゃいました。
店頭には、天然酵母や発酵バターを使用したこだわりのパンが数多く並んでいます。
可愛らしいお店の雰囲気に加え、リーズナブルだけど美味しいパンが口コミで広がり、
人気商品は次から次へと棚から無くなっていきます。取材日も多くのパンが空になっていました。
開店時の様子はこちら☟
どれもとっても美味しそう…！ 色々なパンをいただいてみたくなります。
数多くあるパンの中で、お店の一番人気は「クロワッサン」。
発酵バターを贅沢に使用して、冷凍せずに焼いているため、サクサクもっちりの食感と風味豊かなコクのある味が楽しめるのだとか。
全てのパンをシェフが1人で作っているため、焼き上がり時間がそれぞれ違うとのこと。ご予約方法や営業時間などはLa Boutique de MamoruさんのSNSをご確認の上、ご利用ください。
白楽にまたひとつ、美味しいパン屋さんが登場しました。
店舗情報
店名 La Boutique de Mamoru ラ ブティック ドゥ マモル
住所 神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-11-16
電話番号 045-834-9410
SNS https://www.facebook.com/Boutique.Mamoru/
