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初日大大盛況!『レストランブー』キッチンカー

10月20日、妙蓮寺の人気店「レストランブー」さんのキッチンカーデビューの日。

キッチンカー出店場所はこちら↓

(Googleマップ)

2020年8月頃からキッチンカー事業が開始されることが告知されており、初回出店に向けた展開が注目されていました。(レストランブーキッチンカーInstagramはこちら

オープンは11:00にも関わらず、

開店してまもなく11:30頃には大行列となり、午前の部に用意されたピザ50枚が瞬く間に完売しました。

この日用意されたのは種類豊富な「窯焼きピザ」!

キッチンカーのピザは、レストランで提供されているピザ生地とは違う粉の配合、発酵で仕込まれているので、 ピザ窯で焼かれたキッチンカー限定の味がいただけます。

もうひとつの目玉商品は「スペアリブ」!

ひと口サイズのホロホロのスペアリブを、唐辛子をベースに複数のスパイスを使ったアリッサソースと一緒に頂く、 こちらもキッチンカー限定の味 。

キッチンカーの中では、

レストランブーを営むご夫婦が大忙しで切り盛りをされていました。

その後、午後の部も全ての料理が完売し、

キッチンカー初日は大盛況のうちに幕を閉じました。

 

次回の出店は10月27日(火)!今から、楽しみです。

店舗情報

店名:レストラン ブー(Restaurant Booo)
住所:神奈川県横浜市港北区仲手原2-1-23 フラワーハイツ吉村 1F
Facebook:https://www.facebook.com/restaurantbooo05280530/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf
キッチンカーInstagram:https://www.instagram.com/booo_restaurant.kitchencar/